月刊BIOINDUSTRY 2026年3月号 の特集『培養肉/細胞性食品の最新動向』へ寄稿いたしました。
当社の取り組みについて詳しく紹介しております。
『足場材不要の細胞性食品製造プロセス開発』Process Development of Cell-based Food without Scaffolding
▼本誌特集詳細についてはこちらをご覧ください。
月刊BIOINDUSTRY 2026年3月号
2026 / 03 / 16
月刊BIOINDUSTRY 2026年3月号 の特集『培養肉/細胞性食品の最新動向』へ寄稿いたしました。
当社の取り組みについて詳しく紹介しております。
『足場材不要の細胞性食品製造プロセス開発』Process Development of Cell-based Food without Scaffolding
▼本誌特集詳細についてはこちらをご覧ください。
月刊BIOINDUSTRY 2026年3月号